lundi 31 octobre 2016

Recette, Confiture de tomates vertes du jardin par Marie !

Recette de confiture de tomates vertes du Jardin BY MARIE (Gardienne du Jardin)  !

(demandée par les ami(e)s jardinier(e)s ce matin à qui j' ai apporté qq pots faits avec les tomates du jardin:

  • couper en morceaux ,
  • enlever les graines,
  • ajouter un zeste de  citron ,
  • 900g de sucre pour 1kg de fruit, 
  • aromatiser selon( vanille ou verveine citron) 
  • mélanger fruit +sucre  et laisser macérer 12h au frais; 
  • cuire 30mn environ à grand feu
Savoureux avec un fromage !! 

Merci Marie !! c'est très bon :)

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